Federwild in der Pfanne

Krähen unterliegen je nach Land der Verköstigung einer Trichinen Untersuchung. Beachten Sie diese gesetzliche Vorgabe.

Rezept zum selber machen einer Krähenbratwurst. Hierbei gibt es einiges zu beachten. Die Krähe schmeckt an sich stark nach Leber, was man mit der süsse von Äpfel ausgleichen kann.

Rezept für Ravioli mit einer Füllung aus Krähe und Wildschwein. Herzhafte Variante der Verarbeitung von Krähen.

Krähen können unter der Einhaltung gewisser gesetzlicher Bestimmungen gegessen werden. Hier für zeigen wir Ihnen ein Rezept dazu auf.