Federwild in der Pfanne

Wild ist äußerst gesund und lecker. Das Fleisch von Schalenwild sowie von Federwild, die in ihrem ursprünglichen Lebensraum entnommen wird, liefert die besten Zutaten für Gerichte aus der Pfanne. Mit der Jagd wird nicht nur ein uraltes Kulturgut und nachhaltige Landnutzungsform gepflegt, sondern es wird auch Wildfleisch als hochwertiges Lebensmittel erzeugt. Wir wollen Ihnen hier kreative aber einfache Gerichte aufzeigen, mit denen Sie mit Sicherheit im Freundeskreis Aufmerksamkeit erhalten...


Unsere Auswahl der Rezepte

Fasanenbrust mit Getreiderisotto

Rezept vom Fasan für die Pfanne